Nさんが投稿した口コミ

金精軒さんの谷桜大吟醸粕てらいただきました
谷桜酒蔵の”大吟醸酒の酒粕”をつかったカステラ
カステラではなく粕てらでした😅
大吟醸酒独特のフルーティーで豊潤な香りを残すため、卵白だけで焼き上げたので、焼き上がりは真っ白です
焼き上げる際にアルコール分は飛んでるのでノンアルコール、もちろん子供でも食べれます
しっとりしてほんのりお酒の香りがしてとても美味しい💕
ちょっと上品なお味でした