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【#アイスバイン の詳細情報】

国：#ドイツ🇩🇪
発祥地：#ベルリン
料理の特徴/詳細：ドイツ北東部に位置するベルリンの伝統的な名物料理。何日間もかけて塩漬けにした豚の骨付きすね肉を、ハーブと一緒に煮込んで作られます。

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