青木 孝文さんが投稿した口コミ

埼玉県さいたま市の武蔵家 大宮店を訪れました😊

JR大宮駅東口で2020年10月2日(金)にオープンしたばかりの家系ラーメン店です。

訪れた時は外に行列ができていました。

特上ラーメンを食しました。

税込950円です。

ラーメンが650円でチャーシューめんが850円でした。

麺は中太麺で表面が滑らかでもちもちとしています。

スープは濃厚な豚骨醤油で旨味と味わいがたっぷりであり、まろやかでクリーミーな口当たりでした。

具材はチャーシュー3枚、味玉、海苔5枚、ほうれん草、ネギなどです。

チャーシューは厚めにスライスされていて脂身がつき、旨味がたっぷりで噛みしめると味わいがあります。

味玉は黄身が半熟で味つけがされていました。

海苔はパリパリとして磯の風味が広がり、ほうれん草はやわらかく優しい味わいです。

旨かったです😋

【武蔵家 大宮店】
埼玉県さいたま市大宮区大門町1-92-7 ハイカラ堂ビル 1F

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