青木 孝文さんが投稿した画像

埼玉県さいたま市の武蔵家 大宮店を訪れました😊 JR大宮駅東口で2020年10月2日(金)にオープンしたばかりの家系ラーメン店です。 訪れた時は外に行列ができていました。 特上ラーメンを食しました。 税込950円です。 ラーメンが650円でチャーシューめんが850円でした。 麺は中太麺で表面が滑らかでもちもちとしています。 スープは濃厚な豚骨醤油で旨味と味わいがたっぷりであり、まろやかでクリーミーな口当たりでした。 具材はチャーシュー3枚、味玉、海苔5枚、ほうれん草、ネギなどです。 チャーシューは厚めにスライスされていて脂身がつき、旨味がたっぷりで噛みしめると味わいがあります。 味玉は黄身が半熟で味つけがされていました。 海苔はパリパリとして磯の風味が広がり、ほうれん草はやわらかく優しい味わいです。 旨かったです😋 【武蔵家 大宮店】 埼玉県さいたま市大宮区大門町1-92-7 ハイカラ堂ビル 1F #ラーメン #グルメ #大宮グルメ #タカちゃんの日常 #ランチ

大宮駅