mika さんが投稿した口コミ

京都・錦市場近くにある
発酵カフェ『Haccomachi』さんに行ってきました

発酵をコンセプトにしたお店で
発酵食品を使ったスイーツやドリンク
お料理が楽しめるお店です

モーニングから夕方のカフェタイムまでの営業で
私は事前に予約してあさごはんしてきました


発酵ごぜん　¥1,820（税込）　
朝は発酵ごぜんのみの提供です

◽︎はじまりの甘酒
◽︎発酵鰹のおむすび
◽︎焼き味噌のおむすび
◽︎やわらかタンドリーチキン
◽︎京都一の傅　さわら西京焼
◽︎海老のしょう麹マヨ添え
◽︎バルサミコ酢漬け煮卵
◽︎ごま豆腐　抹茶みそのせ
◽︎さけ　西京焼きクリームチーズ和え
◽︎季節野菜のバーニャカウダ
◽︎べったら漬けのすり流しスープ
◽︎Haccomachi 特製プリン

どのお料理にも発酵食品や調味料が
使われているそうです
お魚がこの日はさけではなくて鰤でした


特においしかったのが焼き味噌のおむすびで
西京みそのソースがとってもおいしかった！
あとはやわらタンドリーチキンもめっちゃ柔らかくておいしかったです。




カフェメニューはクレープや土日限定の
アフタヌーンティーとかもあってそれも
おいしそうでした。

ひとつひとつの量は少ないけど
結構お腹いっぱいに！
発酵食品だから身体にも嬉しい優しい

カフェメニューの発酵クレープも
とってもおいしそうだったので
ここも京都に行ったらまた行きたいな


住所　　　〒604-8055
　　　　　京都市京都市中京区十文字町458-1
営業時間　8時〜10時　11時〜17時
公式　　　https://haccomachi.jp/cafeinfo/


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