多加 竜さんが投稿した口コミ
リニューアル 中華そば 六感堂
🍜 𝑅𝐴𝑀𝐸𝑁 𝑈𝑃𝐷𝐴𝑇𝐸
▶︎ 東京都豊島区┆要町・池袋
『Rock’an Do(六感堂)』
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❏ 牛すじチーズ煮込みそば
(バレンタインスタイル)
[※期間限定メニュー]
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𓌉𓇋 ɪᴍᴘʀᴇssɪᴏɴs
バレンタイン限定メニューです。
今回使用された主な食材は...
チョコ・牛すじ・ゴルゴンゾーラチーズ
一見して「有り得ない組み合わせ」と思われるかも知れませんが、六感キング氏の手に掛かると「見事に有り得る」ものになるのです。
牛すじ中心の濃密なスープに溶けゆくゴルゴンゾーラチーズのまろやか感、そしてチョコレート香味油のビターな甘味がバランス良く一体化しており太めの平打ち麺と共に更なる食欲を引き出します。
牛すじ煮込みが凄く柔らかで美味しくて、蕗の薹や菜の花の春野菜も新鮮でした。
今週も満足です。
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