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人生いろいろ。 我が子が挫折をした後に見えた光を手にした日には記憶に残るご飯を一緒に食べたい。 そんな思いでお邪魔したのが【PONGA PREMIUM】さん。 ぽんがさんといえばあの美味いが集まるGEMSビルの最上階にあることがスタンダード。 店内は個室や東京タワーが目の前に見える素敵なお席もある。 今回はプライベートだったから個室で。 前菜は 海鮮王様キムチ(ポッサムキムチ)¥1300 さすが「王様」、海老やホタテがたくさん、ほぼ海鮮を食べているほどの豪華さ！ 炙りユッケ 部位もお味も違うので2種で食べ比べしました♡ たれ¥1300ザブトン 塩¥1600しんたま(シンシン) 好みで出汁(椎茸や帆立からの出汁)塩をつけて。 本日の厳選食材から 新鮮レバー¥1500 もう、法令に従って日は通したけど、鮮度は言うまでもなし♡ 肉寿司もハズレ無し！ サーロイン握り(2貫)¥2400 雲丹のせ軍艦¥2200~かめのこ ザブトンカツ¥2300 テレビでも取り上げられた人気メニューはスダチと塩でとろけるような味わい！ ぽんが名物の たたみネギたん塩¥2350 ネギロース¥1800(かめのこ) はマストオーダー、お店の方が焼いてくださるからネギを落とすことなくいただける♡ 絶対、自分で焼いたら大惨事な絵しか想像つかない(爆) 赤身は メガネ¥1800 ランプ厚切り¥2300 厚切りも憎々しさがたまらない。 ごはんものを 伊賀牛ミニとろ丼¥1500 に。まさにとろとろ！ 季節のシャーベット¥550は塩、ほうじ茶、ピスタチオがあって、私はピスタチオで！ 予約状況によってはお席は2時間制だけれど満足間違いなしのお店だから、特別な日やデートにもおすすめ。 ご馳走様でした。

PONGA PREMIUM