青木 孝文さんが投稿した口コミ
一心寿司(いっしんずし)
埼玉県さいたま市浦和区のJR北浦和駅西口の一心寿司を訪れました。
アルコール消毒をしてから入店しました。
ランチのにぎりを食しました。
味噌汁と白菜のお漬物がつきました。
赤身、シマアジ、ホタテ、ゲソ、玉子、シメサバのにぎり6貫にかっぱ巻きとイカの巻物がつきました。
にぎりのシャリは頬張るぐらいの大きさで酢の締め具合も良く、口の中でほろりと解けました。
赤身はしっとりとして味わいが良く、シマアジは少しねっとりとして味わいがあります。
ゲソはコリコリとして甘味があるツメも良いです。
ホタテは柔らかくて風味が良く、玉子はほのかに甘味があります。
シメサバは脂がのって後を引く旨味があります。
かっぱ巻きのシャキシャキとした食感も良かったです。
イカの巻物はトビコが入り、イカがねっとりとしています。
味噌汁の具材は豆腐、わかめ、油揚げなどで濃厚な良い出汁が出ていました。
白菜のお漬物は、シャキシャキとして塩梅が良かったです。
丁寧な仕事がされていてとても美味しかったです。
○にぎり 税込1100円
【一心寿司】
埼玉県さいたま市浦和区北浦和4-1-3
#今ちゃん
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