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広島県廿日市市宮島口の島田水産に牡蠣を食べに行きました。今回は岸から橋を渡りイカダの上で食べます。穏やかな瀬戸内海なのでほぼ揺れません。
特選カキ5個入り990円×2、ホタテ、サザエ、牡蠣飯、牡蠣チャーハンを注文。炭火代も必要です。
自分達で焼きます。平たい面を２〜3分焼き、ひっくり返し深い方を下にして６分くらい。牡蠣の口が開いて焼き目がついたら出来上がり。そのまま食べても塩味有りで美味しい。別売りでレモンもありました。
2人で5000円くらいでした。新鮮な牡蠣が食べられて大満足でした。
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島田水産