Nさんが投稿した口コミ

「中華蕎麦とみ田」にて修行された一番弟子の上江州店主のお店「中華蕎麦 うゑず」
行列の出来る店で山梨では有名でしたが今は予約制だそうです
予約がやっと取れたらしく旦那が行って来ました
24時間以上煮込む濃厚な豚骨魚介スープと数種類の小麦をブレンドした自家製麺
ほとんどの人がつけ麺を頼むらしいです
旦那はなぜか中華そば？
それにしても見ただけでも濃厚そうなスープです
麺も太いですね
中毒性がある味だとか
食べたらまた食べたくなるって感じ
機会があったら私も行ってみたいなと思います