かめ_メグミさんが投稿した口コミ

高長まるしげ

2020.9.20青森市に少し遅めの朝ラーしに行きました。
仙台を4時前に出発して8時前に到着。だいたい車で4時間です🚗
ETCのドラ割で仙台から北の青森県、秋田県、岩手県の北東北を2日間で高速乗り降り自由の7,100円を使用。
(以前から有りGOTOとは別です。東北6県、南東北バージョンもあり、また3日間乗り放題もあります)

昔ながらの煮干し出し中華そば。恐らく鳥などの動物系はブレンドしていません)
最近流行りの魚粉は魚のアブラ臭さや苦味を感じ苦手です。
こちらは丁寧に出汁をとっており、少しツンと酸味を感じます。コレが良い👍
カンスイを使わない太麺で、スープの味を濁らせません。
少し塩っぱめで固めのチューシューをかじって麺をすする‼︎
三味一体になり旨い❣️

メニューは中華そば
大 780円
中 680円
おにぎり 120円
持ち帰り中華 680円
シンプル。一点集中で力を注いでいるラーメン屋さん‼︎旨いわけですね😋
青森中央インターより3分


店名 高長まるしげ
■TEL 017-728-2224
■住所 青森県青森市妙見3-1-5
■営業時間 7:00~14:30(無くなり次第終了)
■定休日 水曜日

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