active34さんが投稿した口コミ

#タカちゃんの日常#ホットケーキ
神保町町駅から徒歩1分ほどにある石窯ホットケーキと
フレンチトーストが人気のカフェ。
タイミングが悪いと食べるのに一時間ほど待つとの情報が
あり11時の開店と同時に入店、すぐ満席すぐ行列‼︎
オーダーしてから15分くらいで直径22cm、厚み3、4cm
くらいのとっても大きいまん丸の石窯ホットケーキが
運ばれてきたのでびっくり⁉︎
甘さは控えめですが比較的しっかりとした生地で
焼き加減は表面カリカリ、サクサク、中はフワフワ〜♪
他店ではあまり出会わないタイプのホットケーキです。
おうちで作るとき火の通りの均等さが難しいのですが
そこはさすが石窯‼︎満遍なく火が通り均等にふわっと
膨らんでいてとっても美味し〜い(^o^)
食べきれず4分の1ほど残してしまいましたが、残りをテイクアウトにしてくれた店員さんの気配りが嬉しく
帰宅後も温めて美味しく頂きました(๑･̑◡･̑๑)