えーちーさんが投稿した口コミ

にんにくとラードが効いた
超絶男前な味噌ラーメン。

牛塩ラーメンが人気のお店ですが、
それ以外も食べて頂きたい...

特に中毒性の強い「特濃味噌ラーメン」は、
もっと推されても良いと思う。
にんにくと自家製ラードをガッツリ使った味噌ラーメンは
かなり男前でパンチのある味わい。
ただ塩辛いのではなく旨味も凝縮されている。
作って頂いている時から
食欲を沸き立たせる香りが店内に充満します。
特濃なのでボディーブローは強め。
腹ペコで喰らいついて頂きたい。

また、「創業時の醤油ラーメン」は、スープを見ると、
味噌？と思わせるビジュアル。
ですが、ちゃんと醤油です。
今はなかなか見ない醤油のスタイルですが、
かえってこれが個性的で、五臓六腑に染み渡る。
完飲するまで飽きない作りです。

豚背脂ではなく、
牛脂で作られたご飯系もあり珍しさからポチっ。
ブラックペッパー効果もあり、くどくなく頂けた。
ラーメンスープを少し入れて、混ぜ混ぜしたら
更なる背徳飯に進化。

営業時間は通しなので、
いつでも食べれるのが嬉しいポイント！

【店舗情報】
竹麓輔らーめん創作工房 竹麓らーめん
📍東京都中野区中野3-33-12
［月〜日］
11:00～23:00(L.O.22:30)


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