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嘉門(かもん)

憧れの帝国ホテル嘉門、鉄板焼きのフルコースを個室で満喫しました。
まずはキャビア載せ放題のパンケーキから、目の前でシェフの調理による鉄板焼き。伊勢海老、鮑の海産物から牛ロース、至福の連続! 
食事の締めは、牛ロースの脂身をカリカリにしたものを入れたガーリック焼き飯。赤だしと抜群の相性です!
デザートは、味も映えも最高の一品を堪能!
普段はなかなか行けませんが、特別な日のご褒美として、お薦めします。

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