kaze_gourmetさんが投稿した口コミ

［#kgno1309］
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#東京 #千葉ニュータウン中央
【麺 やまだ】
• 濃厚鶏そば 900円
• つけ麺 950円
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『マイルドな旨味が口の中に広がる濃厚鶏そば』
千葉県印西市にあるラーメン専門店。

千葉ニュータウン中央駅から車で約5分の
「麺 やまだ」さんに行ってきました！
今回は濃厚鶏そばとつけ麺を注文しました。

濃厚鶏そばはトロッとした鶏白湯スープに
平打ちの中太麺が合わせられています！
トッピングには豚のレアチャーシューや
サニーレタス、刻み玉ねぎ、岩海苔
大葉、レモンなどが盛り付けられています！
鶏白湯スープは濃厚で塩味控えめでの
マイルドな味わいでモチッとした食感の
平打ち中太麺に良く合っていました！
トッピングがさっぱりしたものが多いので
濃厚スープでも最後まで美味しく頂けます！

つけ麺は濃厚な魚介豚骨のつけ汁に
ストレート太麺が合わせられいます！
トッピングは麺の上に豚の2種類の
チャーシューと海苔が盛られていて
つけ汁には極太メンマや長ネギ
ゆず皮、魚粉などが入っていました！
魚介豚骨のつけ汁は纏わりつく程
旨味も口当たりも濃厚でやや塩味が
強めの味わいにモチッと弾力のある
太麺にしっかり絡み良く合っています！
和風出汁が用意されているので
最後まで魚介豚骨を存分に楽しめます！

店内はお洒落で広々としていてソファ席も
あるので子供も連れて一緒に楽しめます！
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◆印西市グルメのまとめ→ #kg印西市編
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