あんよさんが投稿した口コミ
おむすび処 みこと
オーナーが地域創生士として、全国各地を訪問する中で出会った、選りすぐりの逸品を取り揃えた【おむすび処みこと】さんのおむすび。
生産者の方々が大切に育てた食材たちを一つ一つ想いを込めて、その想いやストーリーも消費者に結びつけてくれるお店なんだって、素敵なコンセプト。
お米も食べる人の健康と環境に配慮して、栽培方法にこだわり、無農薬・無肥料米、特別栽培米、低農薬米を育てているこだわりお米農家「稲作本店」さんのものを使用。
我が家で食べたのは、
・菜彩鶏ごぼう飯
・みやじ豚の生姜焼き
・桜海老とわかめの佃煮
・辛子高菜
・玄米しおむすび
どれも素材が生きていて美味しい♡
桜海老とわかめの佃煮ってはじめて!!
具材たっぷりだから、時間が経っちゃったらお出汁でお茶漬け風にしても美味しいだろうな。
他にも美味しそうなおむすびがたくさん、目移りしちゃう。
朝から開いているのも嬉しい!
ご馳走様でした。
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