のんびりんこさんが投稿した口コミ

毎年、こちらのおうどんをお年賀で頂く🤗
今年も頂いて…いつも美味しく食べている😁👍
このおうどんは群馬県吉岡町の『山一屋』さんのうどんでこの地域は「水沢うどん」としてうどんが有名な地域です
パワースポットの近くの榛名神社に行きながら水沢うどんを食べて帰る人も多い⛩

山一屋のうどんは、「はちみつうどん」と呼ばれていて水沢うどんの製法に生麺・乾生用粉をブレンド、塩水にハチミツを加えてこね、約48時間熟成させます。 冷たいうどんでは光沢があり、滑るような舌触りとソフトな歯ごたえが楽しめ、温かいうどんでは、ハチミツが粉を包むためにとけにくく、なめらかなうどんの表面につゆがよく絡み美味しく、このお店だけのオリジナルうどんです
はちみつはツヤやコシを出す為に入れているそうです

こちらのお店は直接食べられる店舗になってますが、画像のようなお土産としての販売もしています

いつもツルツル美味しく食べてます❣
暮れには美味しいお蕎麦を…年が明けたらこちらの美味しいうどんがうちの定番になってきています❣

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