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#ガトーバスク の詳細情報】

国:#フランス🇫🇷 #スペイン🇪🇸
発祥地:#バスク地方
料理の特徴/詳細:ピレネー山脈を挟んだフランスとスペインにまたがるバスク地方発祥のガトーバスク。アーモンド粉を使ったクッキー生地の中にカスタードクリームや黒サクランボのジャムを入れ焼き上げた伝統菓子です。

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