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🚩新木場　soko station 146

本格抹茶ガトーショコラ🍰

JR京葉線・武蔵野線・りんかい線、東京メトロ有楽町線新木場駅から徒歩5分。

1階は階段のみ。カフェは2階にある。
外観は倉庫そのものだが、洗練された内装は倉庫とはかけ離れ、ギャップを感じる。

店内はテーブル席とボックスが重なったテーブル席がある。
席と席の間隔が開けられ、過ごしやすい。

抹茶のガトーショコラ（480円）

抹茶はNODOKAを使用。

無農薬・有機栽培をされ、国内で3%しか認められていない有機認証を受けている希少な抹茶。

食べる前から茶葉の香りがし、抹茶の深みやほろ苦さを感じられる。

外側はほろっとしてるが、中心はみっちりつまっており重量感がある。

思ってた以上に本格的な抹茶のガトーショコラだったため感動。

コーヒーゼリー（550円）
生クリーム、ブラマンジェが重なった3層のコーヒーゼリー。

ゼリーは甘味はほとんどなく、弾力があり、プルプル食感。

エスプレッソ抽出した後に残るコーヒー豆を再利用して作られたブラマンジェ。ゼリーより甘味がある。つるんとし、口の中でとろけていく。

クリームはラム酒の香りがし、さっぱりした後味。

詳細はプロフィールのURLからブログをチェック！


　


📍住所:東京都江東区新木場1-4-6
☎️電話:03-6457-0084
⏰営業時間:11:30〜18:00
💤定休日:月曜日
🚞アクセス
JR京葉線 新木場駅 徒歩4分
東京メトロ有楽町線 辰巳駅(出入口2)

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