Nさんが投稿した口コミ

先日、働いてる板前さんが鰻を捌く練習をしたいと言って自分で鰻を買って来ました
そして、うちの旦那の指導を受けながらはじめて
うな重をつくりました
やはり、慣れてないから所々が欠けてたりうまく捌けてはいなかったけど向上心がいいなと思いました
私のお店は鰻屋ではないけど、鰻好きな方がいて、時々、注文されて作ります
ありがたく、まかないでいただきました☺️