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スーパーで本のバーゲンセール

｢脳活｣のワードに引かれ半額514円で購入 😁

認知症を防ぐ！
料理で脳が若返る！

料理は脳をフル稼働する創造的な作業であり、料理好きは料理嫌いより認知症に３倍以上もなりにくいことがわかったそうです😃男性も昼食づくりからはじめると👍

早速夕食の一品
｢サツマイモのカレーきんぴら｣ 脳活成分はサツマイモの
β‐カロテンとカレー粉のクルクミン💕

①サツマイモは皮付きのまま細切り、水に５分ほどさらす
②サラダ油で炒め、めんつゆ大１(３倍希釈)、水大２、カレー粉小１を加え蓋をして２分加熱
③蓋をとり汁けがなくなったら黒ゴマをふる

旬の新サツマイモがホクホクしてカレーの風味でご飯が進みました😋

3年前・44 views清瀬市