40s_gourmetさんが投稿した口コミ

タラコとウニの贅沢な旨味が味わえる和風のパスタ屋さんです。
どこのパスタ屋さんでも見かけるようなメニューではありませんが、人気のメニューです。
タラコとウニがしっかりパスタに和えられていて、そこにバターのクリームさが加わりすごいおいしいです。
味はクリーミーなんですが、水分が少なめでモソモソした食感が良い感じです。
タラコウニバターがしっかりパスタに絡みついて普段食べるパスタより味が濃縮されている感じがしました。
トッピングした青じそは濃厚パスタにぴったりです！
そしてフォークが巻きやすい！左右の端が外に軽く広がった形状で、水分が少ないこともありとにかく巻きやすいフォークでした！
ハシヤ系と呼ばれる有名なパスタ屋さんに少し関連しているぽいですね。
中毒性もあり、また食べたくなりました！

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@40s_gourmet

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