ビーグルボーイさんが投稿した口コミ
TABLE(ターブル)
12月23日~25日の3日間限定
ターブルでスペシャルな
クリスマスパフェが出るとの事で予約
前回訪問時に入手した情報によると
トリュフを贅沢に使用したパフェとの事
しか~もつくばの人気イタリアン『リネア』のシェフもパフェ開発に携わってるとか
こりゃ期待がメッチャ高まります
☆クリスマスパフェ…3300円
今回パフェはフレジェとキャラメルポワール
2つのケーキを食べてるイメージです
リーフの形のチュイルが可愛いですね🎵
序盤から黒トリュフ登場💕
最初からクライマックスだぜぇ~😆
トリュフの香りが心地よく
幸せの余韻に浸ってると
ピリッとピンクペッパーが刺激を
与えてくれます
ピスタチオのマカロンはとても濃厚な味わい
クラッシュピスタチオも良いアクセント
フランボワーズの酸味が良い仕事をしてて
濃厚なピスタチオをまとめてくれます
中盤は"キャラメルポワール"ZONE
シャキッとしたラ・フランスは上品な味わい
キャラメルパンナコッタや
ダークショコラムースのビターな味わいに
ダークチェリーのジェラートで🍒
大人な感じに浸れます
終盤は"フレジェ"ZONE
果汁たっぷり♪甘酸っぱ~い🍓がいっぱい
🥥クランブルのサクサクした食感のアクセント
香ばしいピスタチオジェラートで幸せいっぱい
ヘーゼルナッツとレモンのセミフレッドや
カシスとラ・フランスコンポートのゼリーで
サッパリと〆ます
とても上品で大人な気分に浸れる
特別な日にピッタリな
『聖なるパフェ🎅』でした
こりゃマジで美味いです
詳細は食べログ『ビーグルボーイ』にて
⏬⏬⏬
https://tabelog.com/rvwr/003304112/rvwdtl/B425152018/
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