おでかけ探検部さんが投稿した口コミ

🍜中華蕎麦 沙羅善【神奈川／北鎌倉駅】

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住所
▶︎神奈川県鎌倉市山ノ内115-3

注文
▶︎濃厚豚骨魚介つけめん（並）（1,200円）
▶︎半熟味玉 -極-（200円）
▶︎金華豚肉汁シウマイ 1個（300円）

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営業時間
▶︎11:00～15:00

完全予約制
▶︎営業日の前日朝7時より予約受付開始
▶︎tablecheckにて予約

定休日
▶︎月曜日・火曜日

アクセス
▶︎北鎌倉駅から1,063m

駐車場
▶︎無

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神奈川県は北鎌倉にある『中華蕎麦 沙羅善』さんへ🚘
元バイトAKBの【梅澤愛優香】さんが手掛けるお店📍
松戸の名店『とみ田』に感銘を受けご自身で作り上げたつけ麺、ずっと気になっていました🥺
店内は和風の造りで、高級感があります✨
完全予約制で、予約サイトtablecheckにて注文☝🏻

食前にとっても濃厚な長野県産無農薬葡萄ジュースと豆の風味豊かな自家製おぼろ豆腐を🍇

農林61号という珍しい小麦を使った極太麺は、麺線が整えられてとっても美しい…💍
塩をつけて食べると、モッチモッチしていて小麦の甘さや香りもイイ🤤🤤

金華豚を使った超濃厚なつけ汁は、豚の甘味と魚介の風味のバランスが良く、極太麺とマッチしてる😳
金華豚のシウマイは、皮は薄めでお肉がギッシリ詰まっていて、金華豚の旨味が溢れてきました🐷
スープ割りで最後まで美味しく頂きました✨

ごちそうさまでした🕊💓

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@0705_ramen 様、ご協力ありがとうございます😊