おでかけ探検部さんが投稿した画像

最寄駅:山手線 池袋駅 ・元祖低温レバー刺し　¥980- ・炙り牛刺し ¥880- ユッケや肉刺しのメニューが豊富な肉酒場🍻 通常の焼肉メニューの他、低温調理した安全な肉刺しが４種✨ ユッケも牛肉以外にも、ハツやタンなどもあります😳 惹かれるメニューが盛り沢山‼️ 牛刺しからはレバーをいただきました🙏 食べ方は、にんにく醤油🧄ごま油と塩🧂レモン🍋 個人的にはごま油と塩が好み✌️ 低温調理したレバーは、柔らかくも歯応えが残っている絶妙な食感🥰 美味しすぎてやばいです✨ 臭みもなく食べやすいので、ファーストオーダーはこちらから❗️ ユッケからは炙り牛刺しをチョイス👆 牛の赤身肉をサッと炙ったユッケになります❗️ 卵黄をしっかり絡めればさらに魅力が増します😍 炙られて軽く火の入ったところが、食感が少し変わってこれまた美味しい✨ 赤身の旨味とタレの甘味と卵黄のコクは、間違いない美味さに🙌 焼肉やその他のメニューもいただいてるので、そちらは後日の投稿でご紹介します☺️ masa_no_gourmemory様、ご協力ありがとうございました😊

池袋 肉酒場也