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#山形県 #高畠町 #高畠ワイン ワイナリーが位置するのは、山形県南部、置賜盆地にある高畠町。古くから果樹栽培が盛んな地域で、アメリカのナパ・ヴァレーやギリシャと同じ北緯38度に位置してブドウの栽培の歴史は古く明治初頭。シャルドネ種、デラウェア種の出荷量は市町村単位では全国一。夏から秋にかけ寒暖の差が非常に激しく、その気温差は最大20度。ブドウの栽培期間は長く、糖度、酸、ミネラルが豊富な熟度の高いブドウが収穫できます。特にシャルドネは高畠町の象徴ともいえる品種。高畠駅に近く、観光にも便利な立地にあり東北を代表するワイン。

3年前・149 views高畠ワイナリー(TAKAHATA WINERY)
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