kaze_gourmetさんが投稿した口コミ

［#kgno1295］
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#千葉 #観音
【丼屋 七兵衛】
• 極上さば寿司 定食 1970円
• 青魚の漬丼 極上さば 定食 1580円
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『ムチッと肉厚で脂の乗った極上さば寿司』
千葉県銚子市にある人気の青魚料理専門店。

観音駅から徒歩約5分の場所にある
「丼屋 七兵衛」さんに行ってきました！
今回は極上さば寿司の定食と
極上さばの漬丼の定食を注文しました。

極上さば寿司はご飯よりさばの比率が
高いくらいムチッと肉厚で脂が乗った
濃厚なさばの旨味と酢の甘みのある酸味で
バランスが良く最後まで美味しく頂けます！

極上さばの漬丼は新鮮さがはっきりと
感じられるブリッと弾む様な食感で
甘めの味付けに脂の乗った旨味の
相乗効果でとても美味しかったです！
白髪ネギや大葉、刻み海苔、白ごま
などのたっぷりの薬味が良かったです！

定食にはつみれ汁や小鉢、香の物が付き
つみれ汁はホッとする味で美味しかったです！

是非、銚子の絶品青魚料理を堪能して下さい！
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