MIMICO関西グルメ手帖さんが投稿した口コミ

2022.11月OPEN!!
神戸産の食材にこだわった
オトナの隠れ家
厳選された自然派ワインで神戸な夜を♪♪

扉を開けるとシックな空間が広がる
カウンターには厳選されたワインやお酒がずらり

•六甲牛と神戸西区野菜の炭焼き
•神戸ポークのパテ
•ブリのカルパッチョ
•生ほうれん草と燻製ベーコン
•神戸のいちごと生ハムとブラータ

炭火で焼き上げられた六甲牛は噛むと肉汁が口いっぱいに広がる〜♪
ジューシーなお肉は赤ワインにぴったり♪♪

お野菜は自然環境豊かな神戸西区で育った物を使用されており素材本来の美味しさ楽しめ
焼くと旨味が凝縮されて美味しい〜！

新鮮なブリのカルパッチョ
厚切りにされたブリは食べ応えたっぷり！！
オリーブオイルとペッパーがアクセントになってメイン〜おつまみとしても♡

大きないちごをふんだんに使用した
神戸のいちごと生ハムとブラータ
まずはいちごをそのまま
お次は生ハムとチーズを添えて食べると生ハムの塩気とチーズのまろやかさが加わり甘味がぐっと増す♪♪何度も楽しめる一皿白ワインにもピッタリ

落ち着いたオトナの雰囲気でいただくお料理はどれも美味しく
ディナーにデートに幅広く楽しんでいただけます♡

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