しりげグルメさんが投稿した画像

＊うな重 特上：4,200円 　肝焼き1串：320円 歌舞伎町のど真ん中に位置する鰻屋さん！ 年始お昼の訪問で待ち4組ほど！ 1Fはカウンターとテーブル、2Fは畳の座敷！ 建物も店内も古風な雰囲気で特に2Fはくつろげる。 今回は後ろに飲み会が控えていたのでツマミは 肝焼き串と瓶ビール1本！ 肝焼きはオーダー後なかなかすぐきたので おそらく既に串打ちしたものを焼いているかと。 そのため新鮮さは欠けるがこのご時世肝焼き串が 320円はなかなか安いかなーと思う！ 楽しみにしていたうな重は特上を注文！ 1匹丸々で4,200円はこれまた安い！ 提供スピード的にこれも既に串打ち済みを 焼いている感じだろう！ 鰻はタレの味の主張が強く関東風鰻特有のふわふわ感を そこまで感じることができなかった！ 美味しい鰻を沢山食べて舌が肥えたのか…？ ご飯はタレ多めでタレご飯っぽくなってるのが 個人的にはあんまり好みではなかった！ 肝吸いも玉子豆腐も含めて全体的に味が濃いめ！ おそらく串や鰻を使ったツマミメニューが数多く あったのでガンガン飲む人には最高だろう！ 食べ終わると退店するよう催促されたので 回転率と飲み客の客単価をあげたい感じでしょうか。 安いうな丼もあるのでサクッとご飯かがっつり飲む 人にはとてもいいお店かもしれないです！ 通し営業かつ予約可！ 訪問日時が決まってる人は絶対に予約するべきです！ 食べログからネット予約も可能です！

新宿うな鐵（うなてつ）