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パティスリーザ・エレンさんのバームクーヘンをいただきました このバームクーヘンはファイナルクーヘン総選挙2022春の１位でしたが2022年の秋に行われたファイナルクーヘン総選挙東京頂上決戦において全国総合１位にも輝いたそうです 総勢2万7千379票の激戦を制したのはすごい✨ こちらのバームクーヘンは今までのしっとりしたタイプではなく古くからドイツに伝わるハードタイプで表面はカリッと、中はしっとり味わい深く、香ばしいバターの香りがたまらない新感覚のバームクーヘンです 美味しかったです💕

パティスリー ザ･エレン 昭和町本店（patisserie THE HEREN）