東京食べあルークさんが投稿した口コミ

ズーガンズー 渋谷店(ZOOGUNZOO)

✨本日はご紹介するのは、こちら✨💁‍♀️💁‍♂️

【渋谷編】

ズーガンズー渋谷店
03-3400-1496

東京都渋谷区渋谷2-9-11青山シティービルB1

渋谷駅から徒歩8分の場所です🚶‍♀️✨

渋谷にある、オーストラリアとニュージーランド専門のワインと料理のお店🥩✨

一休のレストランサイト口コミ評価ランキング渋谷エリア4位のお店です。

オーストラリアの食材を盛り込んだコース💡

地下へ入るとそこはカウンターと個室がある大人の空間。渋谷の隠れ家といったレストラン。

テーブルには、マカデミアナッツが殻付きで置いてあり、それを専用の器具で殻を開けて中身を味わいます。塩などの味付けはなし。自然本来の甘みが味わえます🥜

料理には羊以外にワニやカンガルーなども含みます🐊🦘🐏

はじめは、ワニやカンガルーのお肉に抵抗を感じたが、これがイメージとは裏腹に美味しいっ🤗💕カンガルー肉はハラミ串の様でサッパリ🦘ワニ肉も硬さはあるがワニといわれなければ気がつかない🐊噛むと肉汁がジュッ!と出てきて広がります👍

お肉以外もこだわりたっぷり💡✨魚は昔から取り引きされている、金沢のいきいき魚市場のフクスイさんから取引されていて、魚介類にも自信ありの店。生牡蠣も兵庫県坂越産がこの日は置いてありました🐚✨

そして、何よりこの日のために新鮮なモッツァレラチーズを使用した前菜が出てきました!チーズはこの日作られた、水分ピッチピチで旨味が詰まった新鮮なもの。空輸ではなく、国内で作られたものを仕入れたとの事🧀表参道・神宮前あるMOMO MOZZARELLAさんで仕入れられたものをフレッシュトマトのカプレーゼにして出していただきました🍅👏

オーナーさんも大変話しやすく、心地よい空間でしたよ👏👏👏

お肉に目がない方、魚好きの方は是非、こちらのズーガンズー渋谷店さんへ❗️日本ではまだ珍しいお肉たっぷり❗️美味しいが魅惑のお肉達が貴方をお待ちしてます🥩

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