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白子の丼と山葵の丼
ぼら納屋

静岡といえば⁉️そう❣️白子です🤗
めっちゃ❣️新鮮で旨かったっす😭👍✨

ぼら納屋は寛永年間に紀州のボラの漁法が
伝わり始まりました‼️
春秋にボラが回遊する頃 漁師が住み込み
船や網の手入れをしならがら
ホラ貝や旗を合図に漁師たちが
勇壮に出漁した根拠地です‼️
富戸に回遊するぼらは、河口に集まるぼらと
違って美味で
江戸時代には珍重された高級魚でした‼️
富戸のぼらは将軍家へ献上されたとの事です‼️
この古事を後生に残したいと土地の人たちの
熱意により復元されました‼️

#食事処ぼら納屋
#城ヶ崎
#おでかけ

#タカちゃんの日常

3年前・104 views食事処ぼら納屋