佐久市
#長野県#佐久市#チコリの花ヨーロッパでは体によいハーブとして知られるチコリ。ヨーロッパでは、日常的に食べられているポピュラーな野菜ですが花も大変綺麗です。チコリは、キク科・キクニガナ属に分類される多年草で、ヨーロッパから西アジアにかけて自生しています。野菜として栽培するときは、花が咲く前の若芽を収穫して楽しみますが、そのまま放っておくと、草丈は100~150cmに生長します。チコリの花言葉は『待ちぼうけ』『節約』
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