🎀🧸Teddy K Bear🧸🎀さんが投稿した口コミ

新潟県長岡市にある、#おむすびと汁と茶6SUBI さん🍙🍵✨

こちらは、米蔵をリノベーションしてできた施設。施設内では、観光案内・発酵みやげ、発酵LABO、絵本ひろば、イベントスペースなど、様々なコンテンツを発信しています。

おむすびと味噌汁、お茶がメインで楽しめるカフェもあります♫

おむすびは、厳選された地元新潟のお米を使用していて、定番おむすびから創作おむすびまで、新潟の発酵文化を活かしたおむすびをたくさん用意してあります😊✨

また、味噌汁はこだわりの味噌と出汁に、季節の食材を合わせた特別なお味噌汁や、郷土料理と世界のお料理を組み合わせた創作スープなど、色んなテイストの味噌汁をいただける❣️

おむすびはどれにしようかすごく迷っちゃう♫
私はおむすびと発酵食品がセットになったお弁当セットをオーダー💓
どれもおいしかった〜❣️

この施設がある地域は、江戸時代から続く発酵の町、”摂田屋” と呼ばれるところ。味噌・醤油・酒といった様々な醸造蔵が密接し、歴史的建造物も多く残るエリアです。
近くに新潟の有名酒蔵もあるので、そちらにも寄ってお酒を購入したり、新潟の食文化を味わえる場所なので、県外からの観光客にもおすすめ♫

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