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MARFA CAFE(マーファ カフェ)

🚩横浜 MARFA CAFE マーファカフェ

横浜西口近くのモアーズ3階にある。

アメリカ西海岸とメキシコのカルチャーとアートが融合した店内。

ガラス張りのプレハブ小屋を中心にテーブル席が多数ある。

アジアン柄の布が敷かれ、八角系型のライトがお洒落。

QRコードを読み込んで注文するスタイル。

さつまいもクリームのモンブランパンケーキ(1276円)
※12月上旬まで

パンケーキは1枚か2枚か選べ、今回は1枚に。

たっぷり絞ったクリームの中にはさつまいもアイス!
大学芋やさつまいもチップスがトッピングされ芋づくし!

パンケーキはふわふわだが、外側はしっかりめに焼かれている。
卵のコクもしっかり感じられる。

さつまいもクリームは芋感強めで、焼き芋のような味わい。

アイスとクリームを合わせて食べると、より芋を感じられる。
カスタードのような甘さが強くなり、最後の方に食べると重い...


大学芋は柔らかくて、芋本来の甘さで食べやすい。
芋チップスは程よい塩気が効き、カリカリ食感。

添えてあるクリームはもったりめで、キャラメルやナッツが香ばしい。

周りのココアパウダーはほろ苦く、パンケーキやアイスにつけるとちょうどいい甘さに。


📍住所:神奈川県横浜市西区南幸1-3-1 横浜モアーズ3階
☎️電話番号:050-5592-6673
⏰営業時間:10:00〜23:00
💤定休日:横浜モアーズに準ずる
🚞アクセス:横浜駅西口すぐ

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