しりげグルメさんが投稿した口コミ

＊カルボナーラつけ麺：1,600円
　炊き立てご飯(小)：100円

福岡市南区に位置するミシュラン一つ星店が
ランチタイムに始めたラーメン店！

閑静な住宅街に佇む一軒家。
店内は落ち着いた上品な雰囲気です。

3種類ほどの変わり種メニューから今回は
カルボナーラつけ麺と炊き立てご飯(小)を注文。

麺は不規則なちぢれで加水率は高め。
パルメザンチーズを纏った麺は山芋の入った
濃厚こってりチーズつけ汁に絡む絡むっ！

香ばしい手作りベーコンが食感も風味も
良いアクセント！鶏チャーシューももちろん旨い！

複雑な味でチーズが濃すぎるわけではないので
飽きもこない！チーズが少し苦手な男性もいける！

〆の炊き立てご飯は「ニシムラ豚」という
豚のリエットで食べるも良し！
もちろんリゾット風にして食べるも良し！

博多天神エリアからは少し離れているが
ラーメン好きは訪れるべきお店！
メニューも季節に合わせて変わります！
土日は予約必須です！