しりげグルメさんが投稿した口コミ
白河中華そば 孫市(まごいち)
*ワンタンめん大盛:1,000円
白河ラーメンの名店「とら食堂」系列で
東京唯一の本家直伝の味を受け継ぐお店!
オススメのワンタンめんを注文!
スープはこれぞ白河ラーメン!
上品に浮いた鶏油と醤油の綺麗な色!
鶏油が光に反射して一部変な色に!
一口飲むとしっかり鶏の風味を感じるが
野菜出汁でまろやかにしている感じだ!
無化調なので身体にも染みる優しいスープ!
麺は手打ち麺!佐野ラーメンのような
平打ちではなく、ちぢれもそこまで強くないが
中華そばのちゅるちゅる感もあり食べやすい!
チャーシューは脂身がない肩ロースか。
少し固めだったのでもう少し脂身が欲しいところ。
ワンタンは餡小さめで皮メイン!
麺と以上にちゅるちゅるで食感がグッド!
行列もできる人気店ですが、土日で待ち2組と
なかなかラッキーでした!
お店の向かいに駐車場はありますが、
交通量が多いので駐車難易度少し高めです!
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