あたや@ネタ切れでしばらくお休みしますさんが投稿した画像

【愛知県と言えばコレ♪】愛知県を中心に東京・大阪などに展開している中華&台湾料理のお店です😊 必ずといっていいほど頼まれる代表的なメニュー"台湾ラーメン"。見た目通りの辛さで最初スープをすすった時思わずむせました💦 でもあっさりながらもコクがある味わいはすぐに虜になりました☺️ 麺も中太ストレート麺で辛さで汗だくになるのにスルスルと口の中に入りすごく食べやすかったです♪ ミンチもボリュームあって食べ応えアリ😆 また食べたいので今度は地元大阪でいただきたいと思います☺️ 名前こそ知れ渡っている台湾ラーメンはこのお店が発祥とされ、創業者の1人が大阪万博での会場で台湾の坦々麺を探したが見つからず、自分で坦々麺を作りそれをアレンジしてお客さんに出したのが始まりと言われています。現在は10数店舗展開されいて、それぞれのお店での台湾ラーメンのオリジナルメニューがあるみたい(辛さマシマシなど)です☺️ ただ、初めての人は全てのお店にある辛さ控えめの"台湾ラーメン・アメリカン"を食べるのがオススメだと見に染みました😅🙏 #愛知県 #名古屋 #矢場 #味仙 #台湾ラーメン #坦々麺 #激辛ラーメン #激辛 #ラーメン

矢場味仙（ヤバミセン）