しりげグルメさんが投稿した口コミ

やじま

*ランチ握り:4,400円

並木橋通りの地下にある渋い町寿司!
本来は予約して行くところだが今回は
運良く入れました!
滞在時間が短いことで有名だが早食いの私でも
間に合わないレベルの早握りだった!

滞在時間はわずか10分!
早く食べないといけないルールはないらしいが
次から次へと提供される握り!笑

手際良く大将が握るお寿司は崩れるか崩れないか
絶妙な塩梅でビックリ!
これぞ職人技なのか?
握っている時間は本当に1,2秒!
かなりふわふわだが粒立ちは良くお酢の塩梅もGood!

口溶けの良いネタが多くシャリと混じり合う感じは
結構好み!
マグロの間にネギトロを入れたり等の
ひと手間も気付かない速さ!
手巻きはネギトロ、イクラ、梅しそと3種類!

気付いたら握り10貫+玉子+巻物3種類を完食!
店を出てなかなかのボリュームだったことに気付く!

こんなお寿司屋さんもあるんだ!って
思える貴重な経験でした!

やじま特製赤いボールペンももらいました!
お寿司屋さんグッズは純粋に嬉しい!

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