sopranosaxeveさんが投稿した口コミ

🇫🇷dejeuner (ランチ)

価格： 1900円

▪️前菜の盛り合わせ

＊4種の野菜のサラダ
＊ツナとタップナードのカナッペ
＊キャロットラペ
＊クリームチーズ豆乳の自家製豆腐のコーンソース
＊かぼちゃのキッシュ
＊岡山低温のコンフィ蒸し鶏と葱と生姜のソースとビーツのソース
＊大根のピクルス

▪️本日のスープ　

＊ごぼうのスープ

▪️本日のメイン料理

＊牛カイノミのステーキ

▪️自家製パン

＊宇治抹茶のフォカッチャ
＊全粒粉のパン
＊奈良県吉野の竹炭と黒胡麻のパン

▪️デザート

＊アーモンド風味のブラマンジェ
＊黒蜜ときなこのアイス

▪️コーヒー又は紅茶

🇫🇷前菜の盛り合わせは、透明なお皿に彩られて絵画のように美しい❗️
キャロットラペはオレンジの風味がフルーティー🥕
コンフィの葱と生姜のソースが爽やかで淡白な蒸し鶏と良く合う🍗
クリームチーズとコーンの風味が優しいきめ細やかでクリーミーな自家製豆腐、
かぼちゃのキッシュもクリーミーでほっくりと甘かったです🎃

🇫🇷ごぼうのスープは、ベーコンときのこで香り付けしたごぼうの香りが濃厚で、下にある洋風茶碗蒸しはとろとろで繊細な味わい

🇫🇷メイン料理は数種類から選べます
カイノミステーキは濃厚なソースと塩胡椒がパンチのある味わいで、噛み締める度に肉の旨みが溢れてきました🥩

🇫🇷抹茶ソースのブラマンジェはアーモンドの香りが豊かで品のある味わい、
アイスはラム酒が効いて風味豊かで美味しかったです🤤

閑静な住宅地にあるこちらのお店では、とってもコストパフォーマンスのよいお得なランチコースをいただけます