青木 孝文さんが投稿した口コミ

大宮の武蔵一宮氷川神社二の鳥居近くの珍楽を訪れました。

お店は年季が入っていて、老舗町中華の風情があります。

たんめんを食しました。

具材はもやし、ニンジン、ニラ、キャベツ、豚肉などオーソドックスなものです。

もやしはシャキシャキとして食感が良く、豚肉は噛み締めるほどに味わいがあり、脂身に甘味があります。

麺はちぢれがある高加水の中華麺です。

表面が大変に滑らかであり、ツルツルモチモチとして食感が良いです。

スープは黄金色をして熱々であり、胡麻油と胡椒が効いて旨味と味わいがあります。

表面の胡麻油が熱を閉じ込めているためか最後まで熱々でした。

リーズナブルで旨かったです。

○たんめん　税込650円


【珍楽】
埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1-56

#今ちゃん