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酒肴場屯＠新橋 【限定】大間のマグロに土鍋で炊いた青天の霹靂¥800 Twitterのみ告知。本日の限定メニューは、大間のマグロに、土鍋で炊いた青天の霹靂という最強の組合せ。大ぶりの赤身と中トロが3切れづつ。赤身は旨みが濃く、中トロはトロける甘さ。どちらも超絶美味で頬落ち。 ご飯の上には塩うにとイクラ。コレがラーメンのサイドメニューってのは反則w ましてや、このクオリティとボリュームで¥800って完全に原価割れのサービスメニューですね。ありがたや。 このマグロのボリュームに思わず白飯お代わりしたら、こちらにもサービスでイクラと釜揚げシラスをのせてくれました。満腹〜 @yoshitsugu_ueda 様、ご協力ありがとうございました😊

酒肴場 屯（TAMURO）