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中華揚出し豆腐（老皮嫩肉）。豆腐ではなく表面を揚げた卵豆腐で肉は使っていません。これも絶品です。 台北のリージェントホテル（台北晶華酒店）の高級中華料理のレストラン「晶華軒」。 #グルメ #台湾 #台北 #中華料理 #台湾グルメ #台北グルメ #海外 #海外旅行 #旅行 #美味しい #北京ダッグ