さくらいまさゆきさんが投稿した口コミ

2022年7月16日に横浜の大倉山にオープンしたのはカカオロジーファクトリーカフェさん。大倉山駅を降りてまっすぐ10分ほど歩いていくと小洒落たお店に到着するんです。
カカオロジーさんはビーントゥーバーのチョコレートブランドなので、チョコレートやチョコレートを使ったスイーツが販売されています。

◆ エクレアdeカカオクリュ ¥650
◆ 窯出しカカオクリュ ¥900
エクレアdeカカオクリュはトップにアーモンドクリームとチョコレートがかかっています。濃厚なクリームとサクサクしたシュー生地の組み合わせが良い感じですね。

窯出しカカオクリュはカカオ豆を焙煎して作ったカカオスイーツですよ。ショコラムースというかショコラプリンのようなスイーツ感がありますね。

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