あんよさんが投稿した口コミ

池袋 鉄板焼き Sublime

クリスマスを前に、ミシュラン獲得店でもある人気の鉄板焼き店【Sublime】の池袋店へ。
まずはベタながら、スパークリングで乾杯。

前菜は4種のっていて、
椎茸のうま煮
梅水晶
牛肉のしぐれ煮
鰤の西京焼き
お野菜やお肉、お魚と網羅されている。

続くは真鯛の薄造り
鉄板焼き屋さんでお刺身も食べられるなんて、これは海外からのお客様からも喜ばれる!

蟹の茶碗蒸し
蟹たっぷりの贅沢な茶碗蒸しはお出汁も美味しい。

お待ちかねの鉄板焼きは
あわびとステーキ!!
目の前で待機しているあわびがめちゃくちゃ活きがいい!
そしてステーキのお肉の素晴らしいこと...
鉄板焼きはやはりカウンター席が盛り上がる!!
あわびはお皿の上でも火が燃える素敵な演出。
お肉は焼き加減を好みで焼いていただけるので嬉しい!

〆はスタンダードなコースメニューのままにしましたが、「ガーリックライス」やお隣のお鮨屋さんからの「うにいくら小丼」などにアップグレードも可能だそう。
炊き込みご飯
なめこのお椀
お漬物
最後にはフルーツやアイスものったデザートプレート!
ここのお店の中では安価なコースでしたが十分楽しめました♡
ご馳走様でした。

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