sopranosaxeveさんが投稿した口コミ

和牛レアステーキ御膳
(肉の花、薬味、出汁、スープ付き)

価格：1700円

A4以上の黒毛和牛メス牛のみを厳選し、脂の少ないもも肉を使用した和牛レアステーキ御膳🥩
蓋を開けると綺麗なお肉が一面に敷き詰められており、上には肉の花が乗って、とってもボリュームたっぷり❗️
薬味は、タレ、のり、わさび、岩塩
お肉は丁度良いレア加減でとっても柔らかくてキメが細かく、繊細な味わいであっさりしていました🥩　
タレはユッケなどに使われる甘辛味で、ご飯とお肉の美味しさを引き立て食欲をそそり、岩塩も肉の旨味を引き出して美味しく、ひつまぶしは、鰹と昆布とあご出汁を使った和風出汁と温められたお肉の味わいが変わり、あっさりと優しい味わいでとっても美味しかったです🤤🥩

こちらのお店は、鳥取いなば万葉牛の認定店です🐃