かめ_メグミさんが投稿した画像

ナスの大葉豚バラはさみ。フォロワーさんの真似っこしました💕カランさん、いつも有難う❣️ 暑くて火を使いたくないので、最高のお料理です👍 昨夜みたイメージをもとに、雰囲気で作りました😅 豚バラに塩胡椒をガツンと振って軽く揉んでから、深く切れ目を入れたナスに大葉と一緒に挟みます。 あとは様子見ながらレンチン。 （ナス三本で8分でした） ミョウガとネギをたっぷり乗せ、大葉も彩りに。 塩こしょう豚肉味の汁がたっぶり出ていましたので、ポン酢をさっとかけて頂きました。 冷蔵庫に眠っていたレモンも一緒に食べたら爽やかぁ😆 本当にナスがトロトロで美味しいです✨✨😆白菜と豚バラのミルフィーユのナス版👍これは定番になります♡ 最後の写真は レンチンしたナスを2個頂いてラップに乗せて冷やし中華のタレをかけて包んで冷蔵庫に入れました。これは明日のお弁当になります🤣 イオンに仕事帰りに豚バラとミョウガを買いに寄ったら「琥珀🐰の秋」が売っていました🤣🤣🤣🤣今日の夕餉にピッタリ😍と即買い。 ちょっと香ばしい感じでした😋 出来上がってからカランさんのを見直したら、麺つゆじゃん‼︎‼︎ 自分の記憶力に愕然😱 でも、美味しかったよ❣️つぎは麺つゆでやってみますね💕 #aumo

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