おでかけ探検部さんが投稿した口コミ

イノベーティブレストラン DELUJO 恵比寿西口店(デルージョ)

@naotake521

『DELUJO RESTAURANT』

恵比寿駅西口より徒歩3分ほど

看板のない隠れ家レストラン

妻と行くはずでしたが...
急遽仕事の都合で一緒に行けず💦

高校時代の同級生と行きました。
急な誘いにもかかわらず、
本当にありがとう🙏

恵比寿駅からお店へ向かうと、、
あれ⁉︎
地図上では場所が確認できてるけど
なかなかお店が見つからない‼︎
それも隠れ家の楽しみ✨

近くを男2人でウロウロして、
ようやく発見!
階段を登り店内へ...

扉を開けた瞬間
ラグジュアリーな内装と
どこかひっそりとした落ち着く空間
まるで、時の流れが変わったような...

名物「イノベーティブハンバーグ」を
楽しめるショーコースを予約

コースの内容はこちら💁‍♂️
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⚪︎本日のアミューズ

⚪︎薩摩隼人車海老の燻製エビマヨ

⚪︎加世田カボチャのポタージュ

⚪︎ローマ風カルボナーラ

⚪︎鹿児島六白黒豚のSELFRECIPE
 イノベーティブハンバーグ
プラス2,000円でステーキへ変更可
※数に限りがあるため提供できない日もあります。
(写真5枚目)

⚪︎ぽむぷでぃんぐ
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多数ジャンル料理が織り交ざり、
美味しく新感覚!
また、燻製やチーズのシャワーなど
卓上演出もあるため楽しめること間違いなし...
友人も驚いてました😳

名物のハンバーグはお肉がずっしりして、
いくらとレモンクリームチーズソースとの相性が最高

いくらのぷちぷちにずっしりとした肉感と
チーズが口に溶け込み贅沢の極み...🤤
(写真7枚目)

今回、トッピングにいくら
ソースはレモンクリームチーズと選びましたが、
トッピングとソースを選べちゃうのも楽しめるポイント
(写真8枚目)

次回は、蟹とおろしポン酢の組み合わせで
食べたいかなぁ〜🦀

卓上演出や自分好みのアレンジ等
楽しめる要素が満載✨
最後のデザートまで胸が躍るメニューに感服しました。

値もそこそこすると思ってましたが、
なんと!!
値段:3,300円(税込)

ショートコースのため品数は少ないですが、
女性なら丁度いいボリュームだと思いました。

@naotake521様、ご協力ありがとうございました😊

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