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西宮にある洋菓子のお店、コチラのアルハンブラというスイーツをいただきました。

アルハンブラは神戸で長らく親しまれる伝統のチョコレートスイーツということ、基本のチョコレートをはじめ、抹茶やホワイトマカダミア、ラムレーズン、ピスタチオなどなどいろんなバリエーションもあり、その中からノーマルとピスタチオの２点を購入です。

ブラックココア入りのスポンジでガナッシュをサンドしたお菓子で、ほのかにビターな風味のスポンジと濃厚で深みのあるガナッシュが見事なマッチング、なかなかに美味しかったです。

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