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名鉄柳津駅から歩いて１０分ほどの場所にあるとんかつ屋さん、週末の午後に利用してみました。店内はテーブル１０卓の席数、１５時少し前くらいと中途半端な時間に入りましたがほかにお客さんは２組ほどみえていました。 メニューは霜降り豚や純粋黒豚を使用したロースかつやヒレかつ、それにハンバーグや海老フライ、それらの盛り合わせなどの定食があり、だいたいが１１５０円から１７９０円といった価格帯です。 この日は軽く一杯やるつもりだったので定食ではなく単品で霜降りとんかつのみそを注文、霜降りとんかつとは養老山麓霜降り豚というブランド豚を使ったとんかつということ、かなり大きくてしっかりしたボリュームがありますね、かけられているみそはさらっとしたタイプで甘さよりもむしろ酸味が感じられ意外とさっぱりした味わい、そのみそがしっかりとんかつの衣に浸っていますが衣のサクサク感はしっかり残っていて、お肉もしっかりした肉感を感じる部分と柔らかくほどよい脂身の入った部分の表情を見せてくれてなかなか良かったです。 #とんかつ#肉#揚げ物#ビール#お酒#美味しい#グルメ#岐阜グルメ#岐阜県#岐阜

金光軒