あんよさんが投稿した口コミ
BIEN-ETRE MAISON(ビヤンネートル メゾン)
少し前の10月。
予約を取って連れて行っていただいたのは【BIEN-ETRE MAISON】さん。
ここ代々木上原のカフェ【BIEN-ETRE MAISON(ビヤンネートル メゾン)】さんがオープンしたのは今年の5月とのこと。
こちらは以前から大人気で、食べログTOP5000にも選出されている【パティスリー ビヤンネートル】の2号店。
代々木上原の駅から急な坂を上がったらすぐ!
入口がとても分かりづらいのが難関。
駅からは2~3分。
階段をあがり、ドアを開けると店内は明るく、カウンター席とテーブル席の両方があって、テーブル席にはお子さん連れの姿も。
カウンター席があるからおひとり様でも入りやすい。
行った日にも予約無しの方は入れないほどの人気!
シーズナルパフェを予約して貰って行ったのですが、「いちぢく/山椒/ショコラ」のパフェは今まで味わったことの無い、和洋折衷スイーツ!
玄米茶のメレンゲ
パルミジャーノと山椒のグリッシーニ
ビターチョコレート
フレッシュいちじく
クレームシャンティ
蓬莱柿、いちじくのジェラート
山椒とクランベリーのグラニテ
ヌガティーヌ
いちじくとざくろのワインコンポート
ココナッツブラン
燻製塩ショコラジェラート
レモン山椒ジュレ
これらが織り成すハーモニーが素晴らしかった。
思いつく方、本当天才なんだなぁ、って在り来りながら思いましたよ。
また行きたいものです。
ご馳走様でした。
いいね 11 件・コメント 0 件
1年前・17 views